Crumble aux pommes et aux noix : Une délicieuse recette automnale.
Crumble aux pommes et aux noix
Le crumble est un dessert anglais traditionnel, connu pour sa simplicité et sa délicieuse combinaison de textures. Ce dessert est parfait pour les saisons d'automne et d'hiver, grâce à son utilisation de pommes, un fruit emblématique de ces périodes. Dans cette recette, nous avons ajouté des noix pour une touche de croquant et de saveur supplémentaire.
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Ingrédients
Pour la pâte à crumble :
Pour la garniture :
Instructions
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Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et le beurre froid. À l'aide de vos doigts, frottez le beurre dans la farine jusqu'à obtenir une texture sablée.
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Réservez la pâte au réfrigérateur.
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Dans un grand bol, mélangez les pommes, le sucre, la cannelle et les noix.
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Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
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Graissez un plat à gratin. Versez la garniture de pommes dans le plat.
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Émiettez la pâte à crumble sur la garniture. Versez le beurre fondu sur la pâte à crumble.
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Enfournez le crumble pour 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
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Laissez le crumble refroidir légèrement avant de servir. Servez chaud avec de la crème fraîche ou de la glace.
Note
Vous pouvez ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille à la pâte à crumble pour plus de saveur.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
Pommes, noix, automne
