Ce gâteau aux pommes et amandes nappé de mascarpone est un dessert exquis qui ravira les papilles de vos convives. Cette recette allie la douceur des pommes à la richesse des amandes et à la crème onctueuse du mascarpone.
Gâteau aux pommes et amandes nappage mascarpone
Le gâteau aux pommes et amandes avec nappage mascarpone est un dessert qui allie saveur et élégance. Facile à réaliser, il est parfait pour toutes les occasions.
Ingrédients
Pour le gâteau :
Pour le nappage :
Instructions pour gâteau aux pommes et amandes
Préparation du gâteau :
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Préchauffer le four à 170°.
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Battre dans un saladier les œufs avec le sucre, le mélange doit être mousseux, ensuite ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure. Bien mélanger.
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Éplucher et couper les pommes en cubes. Incorporer les pommes dans la pâte. Verser le tout dans un moule à marquer.
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Mètre dans le four 30 minutes environ. Laisser refroidir.
Préparation du nappage :
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Fouetter le mascarpone avec le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Ajouté l'arôme vanille et bien mélanger.
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Mettre la préparation dans une poche à douille et décoré votre gâteau.
Note
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
