Gigot laqué à la moutarde et au miel
Le gigot laqué à la moutarde et au miel est une recette irrésistible pour des moments gourmands.
Le gigot laqué à la moutarde et au miel est une recette simple, mais délicieuse, parfaite pour impressionner vos invités. Avec ses saveurs riches et sa cuisson parfaite, ce plat deviendra rapidement un incontournable de vos repas festifs. Essayez cette recette dès maintenant et savourez chaque bouchée de ce délice culinaire.
Préparer un gigot laqué à la moutarde et au miel est une excellente façon d’impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine.
- 1.200 kilogrammes de gigot d'agneau
- 3 de thym
- 5 d'huile
- 3 de miel
- 2 de moutarde de Dijon
- sel et poivre du moulin
- Préchauffez le four à th. 6/7-190°C.
- Mélangez la moutarde avec le miel et 2 cuillerées à soupe d'huile dans un bol.
- Badigeonnez le dessus du gigot de cette préparation avec un pinceau. Versez 3 cuillerées à soupe d'huile dans un plat à four, placez-y le gigot, salez et poivrez.
- Émiettez dessus 2 branches de thym et enfournez pour 35 minutes afin d'obtenir une cuisson rosée.
- Servez décoré de la dernière branche de thym et accompagné le gigot de pommes de terre frites.
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 16 aout 2020.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.