Pain de citrouille (Pumpkin Bread)
Le pain de citrouille parfait pour Halloween : Un délice automnal à partager.
Description
Le pain de citrouille est une gourmandise emblématique de l'automne. À la fois moelleux, parfumé et légèrement épicé, ce dessert est parfait pour célébrer Halloween ou simplement pour savourer la saison des citrouilles. Facile à préparer, il se prête aussi bien au petit déjeuner qu'au goûter.
Ingrédients
- 150 g de saindoux
- 1 c à c de muscade
- 200 g de sucre
- 1 c à c de cannelle
- 4 gros œufs
- 2 c à c de bicarbonate de soude
- 1 c à c de levure
- 400 g de farine
- 160 ml d’eau
- de la purée de citrouille (lien dans la recette)
- 1/2 c à c de sel
- graines de courge (pour décorer)
Instructions
Préparez la purée de citrouille comme indiqué dans la recette.
- Mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Versez le mélange dans deux moules à pain. Décorer de graines de courges.
- Cuire dans un four pré-chauffé à 200°C pour 50 à 60 min.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Servir tranché avec du beurre.
Note
Source : Cuisine Libre.
Recette partagée par la Cuisine d'Isidore sous licence CC0. Recette libérée de tout droit : vous pouvez la copier, modifier, distribuer et reproduire librement.
Citrouille, Halloween, pain
Lisez-le en ligne :
https://www.mesbonnesrecettes.com/recette/pain-de-citrouille-pumpkin-bread/