Pizza pepperoni

La pizza pepperoni : Un classique indémodable.

La pizza pepperoni, avec ses saveurs riches et sa simplicité, est un plat incontournable pour les amateurs de pizza du monde entier.

Pizza pepperoni

La pizza pepperoni, avec sa combinaison de saveurs simples, mais efficaces, est une recette incontournable pour toutes les occasions.

Auteur/autrice: Isidore Méthode de cuisson: Four Cuisine: Pizza Plats: Plat principal

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Temps de préparation 5 mins Temps de cuisson 10 mins Temps total 15 mins Difficulté: Débutant Portions: 4 Meilleure saison: Été

Ingrédients

Portions

• de la pâte à pizza (lien dans la recette)

• de la sauce pizzaïola (lien dans la recette)

• 300 g de pepperoni

• quelques feuilles de basilic frais

• origan séché

• 1 filet d’huile d’olive

• 120 g de mozzarella

• 70 g de parmesan râpé

Instructions

1. Réalisez la recette de pâte à pizza et préparez la sauce pizzaïola.

2. Étalez votre pâton. Mettez la sauce tomate sur toute la surface en couche fine.
3. Disposez la mozzarella en petits morceaux sur l’ensemble de la pâte.
4. Coupez le pepperoni en tranches et déposez-le uniformément. Saupoudrez de parmesan et d’origan. Versez un filet d’huile d’olive.
5. Enfournez pendant 10 min à 250 °C dans un four traditionnel.
6. Ajoutez des feuilles de basilic frais sur la pizza une fois cuite.

Note

Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.

Mots clés: Pizza, pepperoni, basilic