Le poulet grillé à l’orientale est une recette qui séduira à coup sûr vos invités. Sa préparation simple, ses saveurs riches et ses bienfaits pour la santé en font un plat à intégrer régulièrement dans votre répertoire culinaire. N’attendez plus, et laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique !
Poulet grillé à l’orientale
Le poulet grillé à l'orientale est une invitation au voyage, une exploration des saveurs et des traditions culinaires.
Ingrédients
Instructions
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Mélanger les ingrédients de la marinade : l’huile d’olive, le jus de citron, sel, poivre, paprika, piment rouge en poudre, gingembre en poudre, ail en poudre. Y mettre les cuisses de poulets désossées. Laisser mariner au frais deux heures au minimum.
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Égoutter les cuisses de poulet.
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Chauffer le grill du barbecue et y placer la viande coté peau pour démarrer, puis retourner, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et que la peau soit croustillante.
Note
Le poulet ainsi préparé est vraiment délicieux, fondant et parfumé ! les cuisses de poulet désossées et bien marinées utilisées pour cette recette restent fondantes et savoureuses après le passage au barbecue.
Source : Yummy Magazine.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
