Cette salade de betterave sésame et amande est une explosion de saveurs et de santé !
Les salades sont souvent sous-estimées, mais une salade bien préparée peut être à la fois délicieuse et nutritive. La salade de betterave, sésame et amande est un excellent exemple d’un plat qui allie saveurs et bienfaits pour la santé. Découvrez comment préparer cette merveille culinaire et pourquoi elle mérite une place de choix dans votre alimentation.
Salade de betterave sésame et amande
Un plat sain et délicieux. La salade de betterave sésame et amande est non seulement délicieuse, mais aussi extrêmement bénéfique pour la santé.
Ingrédients
Instructions pour salade de betterave
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Torréfier les amandes et le sésame pendant 10 minutes dans un four chauffé à 180°. Les mixers, à l'aide d'un robot, avec un peu de sel.
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Laver la courgette et la betterave. Les râper, avec la peau si elles sont bio.
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Les disposer dans un saladier et râper les gousses d'ail frais dessus. Ajouter les feuilles de salade verte coupées en lamelles.
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Découper le tofu en petits dés et le disposer sur la salade.
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Assaisonner de 2 cuillerées d'huile de sésame vierge, et parsemer du sel de sésame et d'amandes grillés.
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Vous pouvez déguster votre salade de betterave sésame et amande. Bon appétit !
Note
Réédition d'une recette mise en ligne la première fois le 29 avril 2021.
Cette recette est partagée par La cuisine d'Isidore et mise à disposition selon les termes de la Licence CC BY-SA 4.0 Partage dans les Mêmes Conditions.
